El Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos -IPOD- del pasado mes de julio señala que el ajo vuelve a tener el peor diferencial de precios origen/destino, con un 743%, ya que este producto se paga a 0,70 euros/kilo al agricultor y se vende a 5,90€/kg. al consumidor.
En esta tabla, que cada mes elabora y publica la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos -COAG-, se ven también perjudicada la lechuga, con una diferencia porcentual que alcanza el 511%, así como el melón, con un diferencial de precio origen/destino del 505%.
Aquí puedes ver todos los datos de precios origen y destino de los alimentos y los porcentajes: